Les haricots beurre s'invitent dans une foule de recettes

Name: Les haricots beurre s'invitent dans une foule de recettes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: haricots beurre

Le haricot beurre est une variété d'haricot vert. Photo par chjmb2000

Avec ses gousses jaune d'or, son côté fondant et moelleux et sa saveur plus fine que celle des haricots verts, le haricot beurre a tout pour plaire, aux petits comme aux grands.

Il se cuisine de la même manière que les haricots verts, dans une salade composée ou comme accompagnement de vos viandes et poissons.

Meilleures recettes de haricots beurre et de cuisine du sud des Gourmets

Des idées de recettes de haricots beurre et de cuisine du sud pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le grand aïoli à ma façon

VEB

On sort le grand jeu avec cet aioli, truffé de légumes, poisson et sauces. Un délice qui nous veut du bien ! Des toasts de pain pour croustiller. et nous voici prêts à déguster !

15% de remise sur le couteau d'office Kotai

Couteau d’office

Une remise de 15% est offerte pour les lecteurs de Chef Simon sur le couteau d'office Kotai et sur tous les autres couteaux de la gamme pour toute commande passée directement sur le site KOTAI en suivant ce lien.

D'autres recettes avec aussi...

aïoli cabillaud cake cake salé carottes coco de Paimpol crème cuisine du sud cuisine facile cuisine rapide cuisine régionale diversification alimentaire entrée été fenouil haricots haricots verts huile d'olive lardons légumes marrons mayonnaise morue mozzarella oeuf oignons parmesan petits pois poêlée de légumes poivrons purée pour bébé salade sauce skyr soupe terrine tomate cerise velouté

Découvrez aussi toutes les recettes de haricots beurre et toutes les recettes de cuisine du sud

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Crudités à l'anchoïade

cuisine en folie

A Nice, ce plat est servi en entrée ou à l'apéritif. On fait une petite "trempette" de crudités de saison dans une sauce à base d'anchois et on croque dedans. Ce que je préfère : les jeunes branches de céleri. Je trouve que le mélange anchois-céleri va très bien ensemble !